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ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート 81W-yExm7mL.jpgの詳細情報

81W-yExm7mL.jpg。
ル・コルドン・ブルー フランス菓子基礎ノート 1・2 - メルカリ。
フランス菓子 基本の基本 ―ル・コルドン・ブルーに学ぶ : アール。
ご覧いただきありがとうございます。
当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。
料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。
活用して頂ける方に。
ル・コルドン・ブルー野菜料理ノート: 野菜でフルコース | ル コルドン。
30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。

【新品】【初版】大谷翔平2023年写真集(タイプAとBの2冊)。
勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。
[天体望遠鏡] scopetech atlas-60。
蘭 PROCEEDINGS : ALBUM of the 12th。
翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。
パチスロ必勝ガイド攻略年鑑8冊。
ユーリ!!! on ICE ピアノ 楽譜。

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