HOT ! 業務用　銅製卵焼き器　21cm角 銅玉子焼き 関西型 21cm (玉子焼き器 卵焼き器 フライパン）（km

銅玉子焼き 関西型 21cm (玉子焼き器 卵焼き器 フライパン）（km。
玉子焼き 銅製 関西型 21cm 日本製 高品質 丸新銅器 卵焼き たまご焼き。
玉子焼き 銅製 関西型 21cm 日本製 高品質 丸新銅器 卵焼き たまご焼き。
ご覧いただき、ありがとうございます。
（プロフ要確認）照姫の本職用の銅製卵焼鍋です。
http://www.teruhime.co.jp/http://teruhime.co.jp/copper.html使用感はありますが、実用上は問題ないと思います。
サイズ　関東型21cm×21cm　銅厚約2mm 重量約1.6kgやや大型なので、卵焼き以外にもパンケーキやお好み焼き、ステーキがおいしく焼けます。
家庭用(1.5mm)より銅板が厚いです。
銅のフライパンは熱伝導率が極めて高く、弱火でも全体に熱が均一に伝わるため、パンケーキがムラなく、外はカリッと中はふんわりと焼き上がります。
美しい「きつね色」の焼き色と高い保温性で、自宅でプロのようなホットケーキを作れるのが特徴です。
銅フライパンでパンケーキを焼くメリット・均一な熱伝導: 焼きムラがなく、きれいな薄茶色の焼き色がつく。
・ふんわり食感: 速く均一に火が通るため、水分を逃さずしっとり焼き上がる。
・温度調節が容易: 弱火でも熱が全体に行き渡る。
取っ手は外してお送りします。
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卵焼き器 純銅 玉子焼き器 銅製 18角 正方形 185×185mm 中村銅器製作所。
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