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GLOBAL 菜切り包丁 / グローバル 菜切り包丁 18cm - インテリア・家具。
ステンレススチール製の18cm菜切り包丁、切れ味が優れています。
新品未使用とは書かれていますが一度箱から出して柔らかいスポンジで中性洗剤で洗ったのち、乾かして箱にしまいました。
しかし、神経質な方はご遠慮ください。

GS-5（菜切り14cm)と比べて刃渡りが18cmと長く、刀身が大きく重みもあるので安定感があり、白菜やキャベツなど嵩のある大ぶりな葉野菜や、大根、サツマイモなどの根菜類を切るのに適しています。

特徴菜切りとは、和包丁の1種であり、主に野菜を切るための包丁です。

切っ先からアゴの部分まで刃が直線のため、大根やにんじんのかつらむきにも適しています。
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楽天市場】楽天SS開催中 GLOBAL 【 菜切り 18cm G-5 】 グローバル。
デパートの正規代理店で2025.6.17に購入。
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01442 包丁　牛刀　重啓作　本焼　富士山満月波紋　白鋼　箱付　未使用品。
なので素人の私の目視では傷は見当たりません。
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菜切りとは、和包丁の1種であり、主に野菜を切るための包丁です。
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切っ先からアゴの部分まで刃が直線のため、大根やにんじんのかつらむきにもおすすめです。
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GS-5（菜切り14cm)と比べて刃渡りが18cmと長く、また刀身が大きく幅と重みがあるので、白菜やキャベツなど嵩のある大ぶりな葉野菜や、大根、サツマイモなどの根菜類を切る時にも安定感があります。
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- ブランド: GLOBAL- モデル名: G-5- サイズ: 18cm- 素材: ステンレススチール- 価格: ¥11,000（税込）ご覧いただきありがとうございます。
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