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信州の標高1,000メートルを超える空気の澄んだ高原で採取したニホンミツバチのハチミツです(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)2025年11月に採蜜した採れたてのハチミツはいかがでしょうか(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)ハチの巣板の中で貯蜜圏（ハチミツを貯蔵し、フタがしてある所）と貯花粉圏（ハチミツと花粉を合わせてハチが作る花粉パンが貯蔵してある所）を巣板ごと潰し、それを濾した物です。
そのため、ハチミツはタレ蜜のように透き通ってはいません。
私個人としてはコク深い味が好きで、栄養価も高くなると思っていますので、上記の方法で採蜜しています(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)・採蜜後、砂糖や水飴などの混ぜ物は一切ありません。
・飼育中、抗生物質などの薬剤は一切使用しておりません。
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でこちゃんです。
・ミツバチは画像5枚目のように花粉を巣に持ち帰りますが、ハチミツと同様にいろいろな種類の花から集めてきますので、色は赤・白・黄色など様々です。
・画像4枚目のように、はちみつの中に微粒子（？）が含まれていますが、花粉や巣板由来の物なのでご安心ください。
・低温下では全体が結晶化します。
栄養価や品質は変わりません。
40℃位のお湯でゆっくり湯煎すれば、元の状態に戻ります。
温度が高すぎると酵素の活性が失われ品質低下につながります。
・ハチミツに含まれるブドウ糖は、低温にならなくても少しずつ結晶化して下に沈澱します。
時々、かき混ぜてお召し上がりください。
・品質保持のため、異物（パンくずや水滴など）が混入しないようにお気を付けください。
【品名】　はちみつ【原材料名】百花蜜（長野県産）【内容量】300g【賞味期限】2027年11月【保存方法】直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
⚠1歳未満の乳児には与えないでください。
⚠そばの花も蜜源に含まれます。
☆画像4〜6枚目は参考画像です。
品物には含まれません。
☆値下げはお断りさせていただいております。
☆発送は平日のみとさせていただきます。
食品衛生責任者資格　取得済営業届　　　　　　　提出済#はちみつ#ハチミツ#ニホンミツバチ#日本蜜蜂#幻のはちみつ